Hướng dẫn

Euplaza.vn – Cách làm Caramen đơn giản, 100% thành công

Euplaza.vn - Cách làm Caramen đơn giản, 100% thành công

  • Hướng dẫn cách làm caramen ngon – cách làm làm bánh flan tại nhà 100% thành công.
    Bánh Flan hay còn gọi là caramen. Món bánh Flan ăn thơm, ngậy và bùi bùi. Bánh mềm, mịn có độ ngọt, béo vừa phải cùng với lớp caramen mỏng ở bên dưới làm món bánh không bị ngán. Công thức hướng dẫn dưới đây đảm bảo thành công.

    Nguyên liệu làm caramen:
    1. 5 quả trứng gà
    2. 60g đường
    3. 600ml sữa tươi
    4. Sữa đặc
    5. 100ml nước
    6. Chanh
    7. Cốc

    Cách làm:

    1. Làm caramen:
    – Cho đường, nước, và nước cốt chanh vào chảo. Đảo đều đến khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu cánh dán. Sau dó đổ caramen vào các cốc nhỏ (lưu ý đổ nhanh tay trước khi hỗn hợp bị đông lại)

    2. Làm bánh flan:
    – Đập trứng vào xoong, dùng phới đánh đều. Rồi cho sữa tươi và sữa đặc vào. Tiếp tục khuấy đều. Nếu thích ăn ngọt hơn, bạn có thể cho thêm đường.
    – Lọc hỗn hợp qua rây.
    – Đổ hỗn hợp vào cốc có caramen.

    3. Hấp bánh:
    – Xếp cốc bánh vào xửng hấp. Hấp khoảng 15-20 phút. Nhiệt độ lý tưởng là mức 6 của bếp từ. Lưu ý, thi thoảng mở nắp vung và lau sạch nước để không bị nhỏ nước xuống mặt bánh.
    – Bạn có thể dùng que tăm xiên nhẹ xuống cốc bánh để thử bánh đã chín chưa. Nếu que tăm khô là đã chín

    Bảo quản trong tủ lạnh và thưởng thức.

    Euplaza chúc các bạn thành công và ngon miệng!

    ➢ Xem thêm các clips hướng dẫn nấu ăn khác: http://bit.ly/1OrzvjE

    ➢ Trong clip sử dụng bếp từ Gorenje IT633SC. Bếp từ nhập khẩu chính hãng từ Châu Âu. Xem thêm thông tin: http://bit.ly/29eNYjQ

    ➢ Xem thêm bếp từ Châu Âu Gorenje tại đây: http://bit.ly/29myLvT

    ————–
    Siêu thị gia dụng cao cấp Euplaza – Đại diện phân phối và tiếp thị sản phẩm Gorenje tại Việt Nam.

    Gorenje là tập đoàn sản xuất thiết bị gia dụng thời trang cao cấp hàng đầu Châu Âu. Hãng có hơn 65 năm kinh nghiệm và sản phẩm hiện có mặt tại hơn 90 quốc gia trên thế giới.

    Website: http://euplaza.vn/ | http://gorenje.vn/

Euplaza.vn – Cách làm Caramen đơn giản, 100% thành công


Chia sẻ bởi Gorenje VN tại website: https://lightxanh.com/ – Light Xanh.